Che cos'è Nori e come si usa?

Nori è alghe naturali che vengono tostate o essiccate, e che ci crediate o no è in realtà un prodotto di consumo alimentare umano utilizzato nella cucina orientale. In particolare, il tipo arrostito è più spesso usato come involucro per la preparazione di sushi arrotolato, mentre il tipo secco può essere usato per questo scopo oltre a preparare zuppe di alghe e palline di riso. Nori è venduto con molti nomi diversi, basta cercare alghe arrostite o essiccate sulla confezione.

Cos'è nori e come viene utilizzato?

Quando gli acquariofili marini scoprirono il valore nutrizionale di nori, essendo ricchi di carboidrati, proteine, vitamine e soprattutto minerali, iniziarono ad usarlo per nutrire i loro erbivori di acqua salata . È ideale per nutrire le zanne e i pesci chirurgo , alcune specie di pesci angelo e blenny, così come molti altri tipi di mangiatori di alghe come i paguri e le lumache.

Di solito ci sono due tipi di nori tra cui scegliere, il rosso, che a volte sembra di colore viola scuro e verde, ma a volte i negozi di pesce possono avere un tipo marrone che è spesso favorito da alcune specie di chirurgo. Di solito viene confezionato in fogli di dimensioni standard, ma potrebbe essere già tagliato in pezzi e preconfezionato da alcuni negozi o fornitori di acquari. Abbiamo sempre acquistato nori dalla sezione di cibo orientale del nostro negozio di alimentari locale, confezionato in fogli da 10 - 8 pollici x 8 1/2 pollici. La nostra preferenza è verso il tipo verde perché sembra dissolversi più lentamente rispetto al rosso, rendendolo un po 'meno disordinato.

Fai attenzione quando acquisti Nori nei negozi di alimentari. I tipi aromatizzati sono venduti, come il teriyaki, e tu vuoi evitarli.]

Avendo usato nori per nutrire la nostra vita marina in cattività dal 1989 senza problemi, è interessante notare che abbiamo sentito dire che questo prodotto può introdurre i fosfati negli acquari.

Per questo motivo, alcuni acquariofili non lo raccomandano come fonte di cibo, ma se sei preoccupato per questo potenziale problema, c'è una soluzione semplice. Prima di iniziare a utilizzarlo, basta eseguire un test sull'acqua dell'acquario per verificare se il livello di fosfato è accettabile , quindi eseguire i test regolarmente per un periodo di tempo dopo aver iniziato a nutrire con nori per vedere se può contribuire a una PO4 costruisci nel tuo sistema.

• E 'importante NON sovralimentare, poiché ogni eccesso di nori che non viene consumato può contribuire alla diminuzione della qualità dell'acqua nell'acquario.
• Nutrite solo ciò che gli abitanti dei serbatoi consumeranno in un breve periodo di tempo, rimuovendo ogni eccesso di nori che potrebbe galleggiare nell'acqua o che si depositerà sul fondo del serbatoio non mangiato dopo circa un'ora.
• Per migliorare il suo valore nutrizionale, puoi scegliere di applicare alcune gocce di un integratore vitaminico liquido come Selcon sul nori essiccato e lasciarlo assorbire prima di nutrirlo.

• Qualsiasi nori inutilizzato deve essere sempre tenuto asciutto e conservato in un contenitore ermetico! Assorbirà l'umidità dall'aria, che in particolare nelle regioni ad alta umidità potrebbe farla diventare umida e far crescere muffa su di esso, rendendolo inutilizzabile.

Come alimentare il bestiame Nori

Qualcosa da ricordare quando inizi a nutrire il tuo pesce e altri abitanti del serbatoio nori è che spesso hanno paura di cominciare, perché non sono abituati a vedere qualcosa di strano alla deriva o che si agita nel loro acquario. Possono evitarlo fino a quando non si abituano a vederlo e capire che si tratta di cibo.

Se si utilizza nori nel modulo a foglio intero è possibile:

• Taglia o strappa una lunga striscia o un pezzo di nori, arrotolalo in una forma a tubo per aiutare a prevenire una rapida disintegrazione, quindi fissalo in una verdura o una clip di alimentazione e inseriscilo nel serbatoio, posizionandolo in un'area a bassa corrente.
• A seconda del tipo di pesce e di altri abitanti che stai nutrendo, la clip può essere posizionata a metà strada nel serbatoio, o vicino al fondo, in modo che gli animali che vivono sul fondo come le alghe che mangiano eremiti e granchi possano raggiungerlo. Potresti anche prendere in considerazione l'utilizzo di due clip se tieni entrambi i tipi di abitanti del serbatoio, quindi non devono competere per la stessa fonte di cibo.

• Taglia o strappa una lunga striscia o un pezzo del nori, arrotolalo in una forma a tubo per aiutare a prevenire una rapida disintegrazione, e usando una buona pesante vita o un altro tipo di roccia o elemento decorativo nel serbatoio, affondare e fissare il nori sul in basso attaccandone una piccola porzione al di sotto dell'elemento di ancoraggio. Una volta che la porzione esposta di nori è stata consumata, sollevare l'ancora e lasciare che il pezzo sottostante galleggi liberamente nell'acqua o rimuoverlo.

• Strappare o tagliare alcuni piccoli pezzi o il nori, tenerlo nell'acqua del serbatoio strofinandolo leggermente tra le dita per reidratarlo quanto basta per ammorbidirlo, quindi rilasciarlo nell'acqua.
• Tritare o tagliare e mescolare in qualsiasi tipo di ricetta di cibo di pesce fatto in casa.

Se usi i tipi di nori preconfezionati puoi:

• Basta seguire le istruzioni di alimentazione sulla confezione.
• Aggiungi e mescola in qualsiasi tipo di ricetta di cibo di pesce fatto in casa.

Come alcune note finali, nelle FAQ di Robert Fenner su Alimenti / Alimentazione / Nutrizione 1 (fare riferimento all'argomento "Alga marina per cibo"), suggerisce di cercare altri tipi di alghe per il consumo umano come il kombu, che afferma si possono trovare anche nei dipartimenti alimentari asiatici. Anche se Nori è molto economico e può essere difficile da gestire, le tariffe più costose come le alghe marine, le selezioni, le verdure di Julian Sprung e altre marche di alghe prodotte o alimenti a base di alghe possono essere acquistate prontamente nei negozi di pesce.